Jak przyrządzić pyszne przetwory z aronii na zimę: sok, nalewka i dżem
Aronia, znana również jako czarnośliwka, to owoc o intensywnym smaku i wielu właściwościach zdrowotnych. Jest bogata w antyoksydanty i witaminy, dlatego warto wykorzystać ją do przygotowania przetworów, które umilą nam zimowe wieczory. W tym artykule pokażemy Ci, jak zrobić sok, nalewkę i dżem z aronii, aby cieszyć się nimi przez całą zimę.
Przepis na sok z aronii
Sok z aronii to doskonały sposób na cieszenie się smakiem tego owocu przez cały rok. Aby go przygotować, potrzebujesz kilograma świeżych aronii, litra wody i łyżki cukru. Najpierw umyj owoce, a następnie wrzuć je do garnka razem z wodą. Gotuj je przez około 15 minut, aż owoce zmiękną. Następnie odcedź sok i dodaj cukier do smaku. Gotowy sok możesz przelać do butelek i pasteryzować.
Przepis na nalewkę z aronii
Nalewka z aronii to doskonały trunek na zimowe wieczory. Aby ją przygotować, potrzebujesz 500 gramów aronii, 200 gramów cukru i pół litra wódki. Umieść owoce w słoiku, posyp je cukrem i zalej wódką. Odstaw słoik na kilka tygodni w ciemnym i chłodnym miejscu, a następnie przecedź nalewkę i rozlej do butelek. Będzie doskonałym dodatkiem do deserów lub aromatycznym trunek na zimowe wieczory.
Przepis na dżem z aronii
Dżem z aronii to doskonały dodatek do kanapek czy naleśników. Aby go przygotować, potrzebujesz kilograma aronii, 500 gramów cukru i sok z jednej cytryny. Owoce umyj, wyłuskaj i wrzuć do garnka. Dodaj cukier i sok z cytryny, a następnie gotuj wszystko przez około godzinę, aż masa zgęstnieje. Gorący dżem przelać do słoików i odwrócić do góry dnem, aby się zamknęły.
Podsumowując, aronia to doskonały owoc do przygotowywania przetworów na zimę. Soki, nalewki i dżemy z aronii zachwycą nas swoim intensywnym smakiem i zdrowotnymi właściwościami. Dlatego nie czekaj i wykorzystaj ten przepyszny owoc, aby cieszyć się jego smakiem przez całą zimę.
